5月からランチセットが新登場！ 専門店の本格派の味をお得に堪能

ワンウタマショッピングモールにある「とんかつ新宿さぼてん」。去年10月のオープン以来、他とは一味違うトンカツに魅了されたお客さんが、足繁く通う人気店です。5月には、お得なランチセットがお目見え。6種類あるランチセットは、お得なRM19.9から。10時～16時対応で、ボリュームたっぷりです。 編集部のオススメは、「ロースかつ(M)＆うどんランチセット」。一切れお口にほお張ると、文字通りサクっという「音」がするロースかつの、見事な揚げ具合。これぞ専門店の技。このサクッフワッの秘密はこだわりのパン粉に。粗めに挽いた「生パン粉」が、適度な水分を保っているからこそ実現する食感だそう。お得すぎて驚くのは、カレー丼＆うどんランチセット。蓋付の器で恭しく運ばれてくるカレー丼は、その具沢山ぶりにも目を見張ります。カレールーには、自慢のオリジナルとんかつソースが隠し味に。ここがとんかつ専門店であることを忘れてしまいそうになるほど、本格的な風味です。 主役を引き立てる様々な食材にも注目を。マレーシアで精米している日本産米のみずみずしさ。キャメロンハイランドを中心に国内調達しているキャベツのしゃきっとした歯ごたえ。北海道富良野の野菜をたっぷり使ったソースの深い味わい。ノンオイルのゆずドレッシングの爽快さ。すり鉢で提供される白胡麻・黒胡麻を擦った時に漂う香ばしい香りなど、細やかなこだわりの積み重ねが随所から感じられる「ザ・日本の名店」です。