“身構えずに来てほしい”――料理人が語る、和 KAZU“身構えずに来てほしい”――料理人が語る、和 KAZU
2025.11.06レストランレビュ―
ブキッ・ダマンサラの一角に店を構える「和 KAZU」は、寿司(Sushi Kazu)、割烹(Kazu’s Kitchen)、そしてバー(Bā KINUGAWA)の三つの顔を持ち、食事からお酒までを一度に楽しめる特別な空間として地元の人々に親...
夏海(Natsumi)おまかせ寿司・焼き鳥・天ぷらを一度に楽しむ、日本の味わい夏海(Natsumi)おまかせ寿司・焼き鳥・天ぷらを一度に楽しむ、日本の味わい
2025.10.09レストランレビュ―
ペタリンジャヤの人気グルメモール New Ocean World Fine Food City。その5階に、日本料理店 「Natsumi(夏海)」 がオープンしました。寿司のおまかせ、天ぷら、そして炭火焼き鳥――日本の三大人気料理を一つの空...
香り立つクラフトビール、料理で広がる新しい発見。Takumi Craft Bar香り立つクラフトビール、料理で広がる新しい発見。Takumi Craft Bar
2025.10.02レストランレビュ―
ミッドバレー・シティ「The Gardens Mall」内 Isetan The Japan Store 3階にある「Takumi Craft Bar」は、世界各国から直輸入したクラフトビールの豊富さに加え、フードメニューも充実。軽めのおつ...
ららぽーとBBCCにオープンした「焼肉 牡丹」の魅力を徹底解剖ららぽーとBBCCにオープンした「焼肉 牡丹」の魅力を徹底解剖
2025.08.28レストランレビュ―
0.1% 幻の希少和牛『褐毛和種(あか牛)』が食べられるのはココだけ!ららぽーとBBCCにオープンした「焼肉 牡丹」の魅力世界でわずか0.1%しか流通しない“幻の和牛”が、マレーシア・クアラルンプールで楽しめます。ららぽーとBBCCにオープ...
「香宮」Shang Palace 新メニュー登場 広東料理の伝統にモダンのエッセンスが光る「香宮」Shang Palace 新メニュー登場 広東料理の伝統にモダンのエッセンスが光る
2025.07.10レストランレビュ―
シャングリ・ラ クアラルンプール内の中国料理レストラン「香宮 Shang Palace(シャン・パレス)」に、新たなアラカルトメニューが登場しました。料理を手がけるのは、エグゼクティブシェフのキース・イェップ氏。20年以上に渡り香港、シンガ...
ZIPANGU新メニュー発表!マレーシアの味覚に合わせた本格日本食ZIPANGU新メニュー発表!マレーシアの味覚に合わせた本格日本食
2025.06.12レストランレビュ―
クアラルンプールのシャングリ・ラ ホテル内にある「ZIPANGU」は、日本の老舗料亭「なだ万」がプロデュースする高級和食レストランです。四季折々の素材を活かした本格的な味わいが楽しめます。店内は洗練された和モダン空間で、静かに流れる水音や竹...
Miyabi Cakery:日本の気品とフランスのときめきが溶け合う、ちょっと大人のスイーツたちMiyabi Cakery:日本の気品とフランスのときめきが溶け合う、ちょっと大人のスイーツたち
2025.05.29レストランレビュ―
街の喧騒を抜けた先に、ひっそりと佇むケーキショップ。そこがMiyabi Cakery。フランスの美意識と、日本の繊細な上質さが出会う、ちょっぴり特別なスイーツ専門店です。ここでは、高級パティスリーの技術と、プレミアムリキュールの香りがひとつ...
デサスリ地区に今年1月オープン!「TORIMARO」で心地よい居酒屋体験をデサスリ地区に今年1月オープン!「TORIMARO」で心地よい居酒屋体験を
2025.03.20レストランレビュ―
2025年1月、デサスリハタマスにシンガポール発の居酒屋「Charcoal Grill & Sake TORIMARO 炉端焼と酒 鳥麿」がオープンしました。 店名の通り、鶏料理が充実しており、串物や揚げ物など種類も豊富。...