マレーシアで20年間愛され続ける 「Ichiban Ramen」の 絶品ラーメン

Ichiban Ramenは20年前、マレーシアで生まれたラーメンチェーン店。マレーシア国内に計17の店舗を構え、長く現地民に愛されているお店です。モントキアラのショッピングモール163 Retail Park内にも店舗があり、美味しいとの評判が徐々に広がって日本人からも注目され始めています。 定番はIchiban Ramenと濃厚チキンスープIchiban Rich Broth Ramen。Ichiban Ramenはあっさりとしたスープながら、鶏のうま味を感じられる優しい味わい。Ichiban Rich Broth Ramenは濃厚なスープが麺によく絡んで、後を引く旨さ。一度味わえば、鶏をベースにしているにも関わらず、まるで豚骨のような濃厚さに感嘆することでしょう。ガッツリとラーメンを味わいたい時におすすめです。 次にご紹介するのは餃子。こちらもチキンながら、肉汁たっぷりな肉餡は豚肉や牛肉で作った餃子と何ら遜色なく、寧ろジューシー。チキン餃子はパサついているといったマイナスイメージを持っている方にも、是非もう一度試して頂きたい一品です。 そして、最後にチャーハンを紹介。なんとIchiban Ramenでは、注文毎に料理人がその場で中華鍋を振るい、本格的なパラパラチャーハンに仕上げています。具沢山な出来立てのチャーハンとラーメンを一緒にいただけば、至福のひと時となること間違いなし！是非ともご賞味ください。 おすすめメニュー 濃湯一番拉麺 Ichiban Rich Broth Ramen M RM16.90 / L RM19.90 牌日式餃子 Japanese Gyoza 3個 RM 7.00 / 6個 RM13.00 日式炒飯 Japanese Fried Rice RM9.50