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ボリューム満点のBBQポークに大満足! Naughty Babe Dirty Duck
ボリューム満点のBBQポークに大満足! Naughty Babe Dirty Duck
2018.01.24
レストランレビュ―
お腹いっぱい美味しいお肉が食べたい!そんな時、ぜひ覚えておきたいお店があります。ローカルの間で大人気のBBQポーク&ダックのお店Naughty Babe Dirty Duck。メニューの多くがボリューム満点な当店は、大人数でシェアしてワイワイ楽しむのにはもってこいです。 まず前菜としていただきたいのが「NBDD Cold Cuts Platter」。オリーブの入ったシャキシャキのサラダにバリエーション豊富なチョリソーとハムを鮮やかに並べた一品。塩気が食欲やお酒を促し、最適な前菜として日本人にも人気です。オーナーのおすすめは「Oven Roasted Iberico Spare Ribs」。こちらのスペアリブに使われている豚は放牧して育てられているため、野を駆け回ることで鍛えられ引き締まったそのお肉は歯ごたえ抜群です。そして、お店の看板メニュー「Naughty Platter」は絶対に見逃せません。4~6人向けのメニューですが、それ以上のボリュームには驚くこと間違いなし。一番に目を引く、照り焼きのような甘辛いBBQソースたっぷりのリブは絶妙な焼き加減で、柔らかくて切りやすいのに歯ごたえは十分。じっくり時間をかけて焼いた豚足(Pork Fist)はハムのようなピンク色に焼き上がり、表面はサクサク中はプリプリというユニークな食感楽しめます。他にもお店の名前にもあるダックや4種類のソーセージ、ナテョスなど、4つのソースとともに味わえる大満足のプレートです。 他にもビールをリーズナブルに飲めるプロモーションもあるこちらのお店。ぜひ友人や同僚を誘って、ビールが進む極上のお肉を思う存分ご堪能ください。
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