Urban @ Hotel Istana Kuala Lumpur City Centre
メニュー名 Express 59 (洋風) RM59 *税・サービス料金込み <3コースランチ 月曜~金曜 12:00-14:30のみ>
KL中心地にあるマレーシアの5つ星ホテル「ホテル・イスタナ・クアラルンプール・シティセンター」内のレストラン「Urban」では、平日限定で前菜・メイン・デザートの3コースランチをRM59で提供しています(税/サ-ビス料金込み)。
天井まで届く窓から自然光がたっぷりと入り、明るく広々とした店内。大きめのテーブルがゆったりと並び、奥にはカーテンで仕切ると個室になるプライベートなお席もご用意しています。プリフィックスの料金設定と大人数収容可能なスペースで、ちょっと改まったランチ会や、歓送迎会にも最適です。
コンテンポラリー・ウェスタン・ダイニングとして、洋風料理にアジアのアクセントを効かせたメニューが得意な同店。3コースランチは洋風か中華から選択、他に、お弁当箱スタイルの和食も用意されています。今回は、最も人気があるという洋風をチョイス。
前菜、メイン、デザートは、いずれも3~4種類のなかから一品を選ぶ形式で、内容は時季により変わります。この日の前菜のひとつは、蟹とアボカドのタンバール。細かくほぐした蟹肉とアボカドをクリーム状にして小さな円形にまとめ、新鮮なレタスとタラゴンのドレッシングを添えたもの。メインは魚、チキン、ビーフ、パスタ料理から選択できます。お魚を注文したところ、白身魚のポワレに、トマトとアサリのソースがかかり、ひよこ豆をマッシュポテト風にした付け合せが添えられていて、こちらも絶品。デザートのイチオシは、特製クリームブリュレです。
一皿ごとの演出も素晴らしく、身も心も満たされるランチタイムがお楽しみいただけます。
店データ:
Urban @ Hotel Istana Kuala Lumpur City Centre
営業時間:3コースランチ 平日12:00-14:30/ディナー 18:30-22:30
土曜 ディナーのみ 日曜・祝日定休
www.hotelistana.com.my