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今年2月に、日本でも大人気のラーメンチェーン店横浜家系ラーメン壱角家が、シャーラムにあるUOA Business Parkにマレーシア1号店をオープンしました。開店して半年未満にも関わらず、口コミで評判が広がり店内は常に満員!日本のラーメンの味を求め、連日多くの人で賑わっています。
当店では日本の小麦粉を輸入し、お店で製麺している中太麺を使用。濃厚な豚骨スープに絡みやすく計算されている麺はのど越しがよく、小麦本来の味を楽しむことができます。
また、ラーメンの核であるスープはなんと日本から日本の店舗で使用されているスープをそのまま輸入している徹底ぶり。トッピングは横浜家系の定番である、ほうれん草とチャーシュー、うずらの卵、海苔。濃厚な豚骨スープとの相性が抜群です。注文方法は日本と同じで、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量が選べるのも嬉しいポイント!
ラーメン以外のメニューも豊富で、ご飯物やおつまみ系も注文可能。
その中でも特に人気なのがすためしと餃子。すためしは、着丼した瞬間ににんにくの香りが鼻の中に入り食欲をそそります。一口食べた瞬間にまた一口とくせになる味付けです。餃子は自家製であたりを見渡せばほとんどの人がラーメンとセットで頼んでいるほど人気の商品。こちらもにんにくが効いており、外はパリッと中はジューシーのTHE日本式の餃子です。
お店が絶対の自信をもって提供している日本の横浜家系ラーメン、ぜひお試しください。