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街の喧騒を抜けた先に、ひっそりと佇むケーキショップ。そこがMiyabi Cakery。フランスの美意識と、日本の繊細な上質さが出会う、ちょっぴり特別なスイーツ専門店です。ここでは、高級パティスリーの技術と、プレミアムリキュールの香りがひとつになったスイーツが並びます。まるで「食べるアート」。一口でふわっと心まで酔わせてくれる、そんなケーキばかり。
この世界観をつくったのは、10年以上のキャリアを持つ情熱あふれるパティシエ。レシピの完成に2年。素材にはValrhona®のチョコレート、Elle &Vireのクリーム、日本産リキュールなど、すべてに一切の妥協なし。Miyabi Cakeryは、ただのケーキ屋さんじゃありません。そこにあるのは、作り手の“好き”がぎゅっと詰まった、美味しさと心地よさの体験。抹茶のほっとする香り、リキュールの余韻、ピスタチオの香ばしさ……どのケーキも、あなたの日常をちょっと素敵にしてくれるはずです。がんばった日、自分への小さなご褒美に。気の置けない友人との、おしゃれなカフェタイムに。ぜひ一度、Miyabi Cakeryへ。
おすすめスイーツをご紹介
▶︎黒ごまムースケーキ
純黒ごま×小豆×なめらかクリーム。静かに広がる、和の美しさを感じて。
▶︎リッチピスタチオ ベール
香ばしいピスタチオとラズベリー、濃厚ムースのご褒美レイヤー。ナッツ好きにはたまらない!
▶︎ヘーゼルナッツ インダルジェンス
キャラメリゼしたナッツが主役。リッチで大人な“ご褒美チョコ体験”。
▶︎抹茶の頂(ゼニス オブ マッチャ)
抹茶に柚子とミントをひとさじ。香りでリラックス、味でリフレッシュ。
▶︎ミッドナイト・スモーク
バナナ×チョコ×ウイスキーの大胆な組み合わせ。夜にこっそり楽しみたいケーキ。
▶︎トロピカル・パラダイス
マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ…。南国リゾート気分で召し上がれ。
▶︎ハーフムーン・ベリー
いちごとベリーの優しい甘さに、ホワイトチョコがとろけて。ふんわり軽やかな一皿。
▶︎ザ・ドランケン・フォレスト
チョコとチェリーの重なりにアールグレイの香り。まるで星空の下のティータイム。
▶︎ティラミス・トリロジー
3種のリキュールが溶け合う、大人のティラミス。ふんわりマスカルポーネが主役です。
Miyabi Cakery
36N-1 Jalan Radin Anum, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 KL
012-6678938
ご注文はこちら
https://form.miyabicakery.com.my/cakeorder
インスタグラム
https://www.instagram.com/miyabicakery/