スイーツ選びに迷ったらココ！ 「ふわふわ」を追求した こだわりのスイーツ専門店 Sofflé Malaysia

スイーツ専門店Sofflé Malaysiaではプレミア感たっぷりのスイーツが楽しめます。ベジタリアンの家族が作ったデザートを親戚や友達にシェアすることがきっかけで始まったこのお店は、ふわふわもちもちのパンケーキや柚子ライムのかき氷など日本と台湾の食文化にインスパイアされた豊富なメニューが特徴的です。

中でもおすすめするのがこちらのお店のヴァローナチョコレートスフレ。世界のパティシエに愛用されるヴァローナチョコレートが生地にしっかり染み込み、ふわふわとろとろに仕上がっています。自家製のヴァローナチョコレートソフト、濃厚なチョコレートグレーズ、特製チョコレートホイップクリームと一緒にお楽しみください。 キャラメルバナナワッフルも見逃せないメニューの一つです。自家製のキャラメルバナナとメープルシロップを添えた、フワフワサクサクのベルギーワッフルは絶品です。キャラメルバナナは柔らかなバナナをカリカリのキャラメルでコーティングされているので食感を存分に楽しめます。 最後に紹介するのは抹茶のかき氷。日本から輸入された抹茶パウダーを使ったこの本格的なかき氷はトッピングされたあずきと相性抜群で、マレーシアのほとばしる暑さを吹き飛ばすような爽快さが口の中に広がります。食べ進めていくと、エルダーフラワーの寒天ゼリーと抹茶ソフトクリームに様変わり。飽きのない作りになっています。
こだわりのスイーツを堪能しに、是非足を運んでみてはいかがでしょうか？