1人でも入りやすい！ モントキアラのヘルシーカフェ「Watercolour Bakery & Cafe」

「Watercolour Bakery and Cafe」は、モントキアラのオークスイートの5階にある、居心地の良いカフェです。

常連客も多く、自家製サワードウブレッドや、アップルターンオーバー、ベーグルなど、お手ごろ価格のペストリーが人気です。

店内

Watercolourは13年の歴史があり、2010年にダマンサラ・ハイツで、栄養のバランスがとれたヘルシーなジュースのお店として創業しました。

店名の由来をオーナーに尋ねると、「常連客に砂糖と水を一切使わないカラフルでヘルシーなジュースを提供していたから」とのこと。

2013年にお店をモントキアラに移転させ、カフェとしてオープンして以降は、健康志向のお客さんの要望もあって、グルテンフリーの自家製サワードウ・ペストリーの提供を始めました。

手作りのペストリーは、リーズナブルでヘルシー、そして何より美味しいので、近隣住民から多くの支持を得ています。

外観

Pesto Salmon Pasta (RM 28)

ペスト・サーモン・パスタ

スモークサーモン、自家製ペストソース、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイルを使った風味豊かでヘルシーな一品。

パスタは古代小麦として知られるスペルト小麦粉と小麦胚芽を使った自家製。

食物繊維が豊富でモチモチとした食感、土の風味があり消化しやすいのが特徴です。

ダイエット中の方にもおすすめです。

Thueringer Bratwurst on Sourdough Toast (RM 25)

トゥーリンガー・ブラートヴルスト・サワードウ・トースト添え

Watercolourの看板メニューのひとつ。

ジューシーで香ばしくグリルしたドイツ風チキンソーセージと卵トースト、ベビーほうれん草、チェリートマトのソテーをオリーブオイルとバルサミコ酢で味付け。

朝食でもランチでも、一日元気に過ごせます。

ペストリーとデザート

Almond Pandan Kaya Puff (RM 8) Apple Turnover (RM 7)  

アップルターンオーバーは、自家製のリンゴのフィリングが入ったサクサクのシュークリーム。

アーモンド・パンダン・カヤ・パフは、自家製カヤのフィリング入り。

Homemade Strawberry Tart (RM 15) 

自家製イチゴのタルトは必食！

焼きたてのタルトにトッピングされた自家製ストロベリーソースの甘さは、軽めのアフタヌーンティーにぴったり。

Watercolour Bakery & Cafe

[住所]    
L05-07 Ooak Suites Kiara 163, Jalan Kiara 4, Mont Kiara 50480, KL

[電話番号 tel]
013-726 6370

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[営業時間 ]  

毎日8:00-18:00

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