北海道出身のシェフによる炉端焼きで、 年末の忘年会は決まり！

常夏のマレーシアでも、年末の忘年会は欠かせませんよね。今回ご紹介する「千歳」は気の置けない仲間達との宴会にピッタリの居酒屋です。シェフを努める川崎さんは、ソラリスモントキアラで焼き鳥屋のシェフとして活躍後、なじみのある同じ地域に同店をオープン。北海道出身ならではのエッセンスが盛りだくさんです。 大人数での宴会で、ぜひオーダーしたいのが大迫力の「盛り合わせ」。焼き鳥や魚介類、季節の野菜が一気に集まり、圧巻の品揃え。どれも、食材の持ち味を引き出す絶妙の焼き具合に仕上がっています。品数や内容は、お客様のお好みに合わせて変更可能。「みんなでシェアをしながら、ワイワイと楽しんでもらいたい」というシェフのおもてなし心から、大皿料理として提供しています。まさに宴会にピッタリですね！ 鶏肉の旨味がギッシリ詰まった「若鶏半身揚げ」も、ぜひおススメしたい一品。事前にマリネをして下味を付け、粉を付けずに揚げているのでヘルシーかつジューシー。そのままでも美味しく頂けますが、添えてある味噌マヨネーズを少し付けて、味の変化を楽しみましょう。 生ビールを筆頭に、ワイン、カクテル、ウイスキー、さらには焼酎、日本酒など、ドリンクメニューはKL随一の品揃えを誇り、その数なんと100種類以上！ワンショットで頂けるお酒もあるので、色んな種類を飲み比べするのも楽しいですね。〆には、７時間かけて煮込んだスープが絶品の「豚骨しょうゆラーメン」を。デザート派には、口当たりまろやかな手作りの「北海道なめらかプリン」をどうぞ！ 盛り合わせメニュー例 焼き鳥もも　RM7.8 手羽先　RM5.8 つくね　RM9.8 さば塩焼き　RM18 エビ焼き　RM9.8   若鶏半身揚げ　RM28 豚骨しょうゆラーメン　RM24 北海道なめらかプリン　RM8   千歳（ちとせ） 住所：No 11, 1st floor, Solaris Mont Kiara, Jalan Solaris 2, Solaris Mont Kiara, 50400, KL 電話番号：012-696-6521 営業時間：18:00～24:00(L.O)