グレンマリーホテル内の「Fu-rin」がリニューアルオープン！熟練のシェフが手がける日本料理を堪能

熟練のシェフによる繊細な味わい

 「Fu-rin Japanese Restaurant」はグレンマリーホテル＆ゴルフリゾート内にある日本食レストラン。周辺は南国リゾート感たっぷりの開放的な雰囲気に包まれており、都心の喧騒から離れゆったりと過ごすことができます。リニューアルオープン記念イベントが開かれ、ブッフェスタイルにて料理が披露されました。

落ち着いた雰囲気でくつろげます

寿司やOmakaseを担当しているのは、7年間日本で経験を積んだシェフ。毎週日本から輸入される食材は熟練の技術で調理されます。新鮮な刺身は贅沢に分厚くカットされ、口の中でとろける味わいです。

新鮮な魚介や牛肉を鉄板焼きで

熱々の鉄板で焼かれるシーフードや牛肉からは、香ばしいかおりが広がります。どれもジューシーでやわらかく、ポン酢風味のタレをつければご飯が進む味わいです。色鮮やかなフルーツや小豆、抹茶をスイーツを使ったスイーツも大人気。甘すぎずさっぱりといただけて、食後にぴったりです。

抹茶や小豆のスイーツも

通常メニューのほかにOmakaseや、寿司やデザートがいただけるJapanese High Tea Buffetも楽しめます。詳細は公式SNSをチェックしてみてくださいね。

店舗情報​​

​​[店名]
Fu-rin Japanese Restaurant

​​[住所]​
No. 1, Jalan Usahawan U1/8, Seksyen U1, 40250 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan

​​[電話番号] 
03 7802 5200

​​[営業時間]（L.O.）
12:00-2:30(Lunch)/6:00-10:00(Dinner)

​​[リンク] 
Instagram: @furin.glenmarie