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お酒を使ったフレーバーが充実 大人好みのアイスクリームバー
お酒を使ったフレーバーが充実 大人好みのアイスクリームバー
2016.08.12
レストランレビュ―
The Ice Cream Bar メニュー名 ワッフル+ダブルアイスクリーム RM18.5~ モルトウィスキー、コニャック、シードル、ラム、さらには、ビールまで!すべて、アイスクリームに使われています。ここは「ザ・アイスクリーム・バー」。その名の通り、お酒を楽しむ感覚で訪れたいスイーツカフェです。 バンサーをはじめ、国内8か所に展開するローカルの人気アイスクリーム店「Inside Scoop」から生まれた新たなコンセプトの店舗で、主に大人をターゲットにしてはいますが、ノンアルコールのフレーバーも多数あるので、お子様やお酒が苦手な方と一緒でも大丈夫。ショーケースには常に18種類以上が並び、そのうち半数にアルコールが使われています。 現在は、スコッチウィスキーの老舗銘柄「ザ・シングルトン」とのコラボレーション企画を行なっており、18年物のシングルモルトが香る「ウィスキークリーム」など、3種類の期間限定フレーバーが大人気。また、アサヒビールを使用した一品は爽やかな風味で、暑い日にぴったりです。 お酒を使わないアイテムでは、ドリアンやチェンペダックなど、地元の果物を取り入れたローカルテイストもおすすめ。 ご紹介するメニューは、軽い口当たりのバターミルクワッフルに、2種類のアイスクリームを添えた一皿。「シングルトン・ウィスキー&ナッツ」と、「ダークチョコレート&コニャック」を選んでみました。甘さ控えめの自家製ワッフルに、個性豊かなお酒の味が際立ち、なんとも贅沢なデザートプレートです。コーヒーとの相性も抜群! レシピはすべてオリジナルで、新作も次々に登場しています。気になるフレーバーがあれば、気軽にスタッフに試食をお願いしてみましょう。いろいろ試して、お気に入りを見つけたら、心地良い店内でゆっくりとお楽しみください。 メニュー例: アイスクリーム (シングル RM8~/ダブル RM13.5~/トリプル RM18.5~) カプチーノ RM9 ソフトドリンク RM2.6~ クラフトビール各種 店データ: The Ice Cream Bar 営業時間:月-木13:00-23:00/金-土 12:30-24:00/日 12:30-23:00 Facebook:The Ice Cream Bar
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