本物のイタリアの味「Luretta D.O.P. Italian Deli」で最高の料理体験を

今回ご紹介するのは、Isetan（1 Utama店）の飲食エリア「Eat Paradise」入り口付近に位置するイタリア料理店「Luretta D.O.P. Italian Deli」。 2015年の創業以来、Googleや飲食店情報サイトなど、どこのウェブサイトでも必ず星4以上の評価を得ている非常に人気の高いレストランです。 シェフのエミル・サッソリーニ氏は料理店を営む両親の下に産まれ、弱冠24歳という若さでサルデーニャのコスタスメラルダに初めてレストランをオープン。 現在はKLでその腕を振るっています。 そんな「Luretta D.O.P. Italian Deli」をお得に楽しむなら、スープやサラダ、飲み物がセットになったランチセット(RM25)が断然オススメ！ まずご紹介するのは「Bolognese（ランチセット）」。 ミートソースと混同されがちですが、イタリアの都市ボローニャ発祥のスパゲティボロネーゼは、香味野菜とお肉をワイン等で煮込んだ料理。 お肉の旨味がぎゅっと詰まった、チーズ香る一品。 また、「Porcetta（ランチ）」もオススメ。 ポルチェッタとは豚肉の意で、サクッとクリスピーなフォッカッチャにローストした豚肉の薄切りや野菜を挟んだ、サンドイッチのような一品です。 夜、お酒を飲むために訪れるならプレート料理はいかがでしょうか。 豊富なサラミや生ハム、チーズ、ピクルスなどを組み合わせることができます。 是非お店オススメのワインと一緒に味わってみてくださいね。