一粒で、一切れで幸せな気分に ギフトにもぴったりなベルギーチョコレートとロールケーキ

TTDIといえば、新鮮な食材が手に入るウェットマーケット。そんなイメージが定着していますが、ベルギーチョコレートの人気店があるのはご存知でしょうか。TTDIプラザのグランドフロアにある Cerise Alphaは、ハラル認証を取得している本格的なスイーツ専門店です。 店内では、美しいベルギーチョコレートとケーキを楽しむことができます。チョコレートについては、店内にそれぞれのチョコレートの説明が記載されているメニューがあるのでそちらを要チェック。厳選された素材を使って、丁寧に手作りで作られた一粒ひとつぶは、素材の味が活かされたホンモノのお味。例えばピーナッツバターでさえプロダクトを使わず奥のキッチンでハンドメイドしたものを使用とのこと。作り手の顔が見える安心、贅沢なチョコレートです。

ケーキのオススメは、なんと言ってもスイスロールケーキ。チョコレート、バニラ、抹茶の3種類の味が用意されています。日本人好みの舌触り滑らかで甘すぎないスポンジと、多すぎないクリーム。このこだわりのバランスに魅了されたファンが多い一品です。一切れずつ購入できるのも、嬉しいポイント。他には、マレーシアらしいあま～いケーキがお好きな方は、 レッドルビーベルベットケーキをどうぞ。甘さ控えめが好みの方には、キャラメルガナッシュ がオススメです。テーブル席が用意されているので、ぜひお友達とティータイムを。大きいティーポットはなんとRM8でシェアできるので、お財布にも優しいお店です。