スコットランド人シェフが手がける創作料理 大切な人と忘れられない特別なひとときを「Studio Restaurant」

バンサー駅からほど近くにひっそりと店を構える「Studio Restaurant」。毎週金曜と土曜のディナータイム限定で営業する隠れ家的レストランです。広々としたオープンキッチンとやわらかな照明がエレガントな雰囲気を作り出す店内で、親しみやすく親切なスタッフがリラックスできるひとときを提供してくれます。

左：Morel, Lobster, Sabayon／右：Vegetable Broth

左：Potato, Jus Gras, Rosemary, Mascarpone／右：Snapper, Fennel, Watercress, Vanilla

4種類のコースがあり、6品、8品、10品とベジタリアンコース(8品)から選択できます。料理に合ったこだわりのワインやノンアルコールドリンクと共に味わえます。 

スコットランド人のシェフが作り出すのは、創造性豊かでおいしさへの強いこだわりが感じられる料理の数々。ヨーロッパの感性を活かしながら、特定の料理ジャンルに縛られず、素材に最も適した調理法を選んで作られた逸品づくし。味、風味、食感、香り、そのすべてのバランスが綿密に練られており、口に運ぶたび新たな発見と感動が広がります。  

Scallop, Beancurd, Caviar, Smoked Haddock

左：Cheese Parfait, Apple, Vinegar, Honey／右：本記事掲載の写真8点は、8 Course (RM545) 

食事から数日たっても、その印象的な味わいが心に残り何度も思い出されます。マレーシア在住なら、この特別な食の体験を逃す手はありません。大切な人と過ごすひとときを、忘れられない食事と共にお楽しみください。 

温かいおもてなしでお迎えします 

店舗情報​​

​​[店名]
Studio Restaurant

[住所]
38-1,Jalan Kemuja,Bukit Bangsar 59000

[電話番号]
Whatsapp: +60 16-425 0773 

[営業時間]
金土19:00-0:00 

[リンク]
Instagram: @studiorestaurant.co