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Tavernaは、Lot10の人気店「The Tokyo Restaurant」のプロデュースにより、昨年12月にガーデンモール伊勢丹の日本食街 The Table内にオープンした和食とイタリアンのフュージョンレストランです。
イタリア語で「食堂」を意味する店名の通り、家族連れのランチに、買い物途中のカフェタイムに、気軽に立ち寄ることができます。
また、夜にはライトアップされ煌びやかな雰囲気に。記念日のお祝いやデートにもぴったりです。
▲イタリアの食堂がコンセプト
四季を感じる日本人シェフ監修のメニューは、素材の味が最大限に引き出された逸品揃い。
随所に散りばめられた和のエッセンスは、日本人のみならず訪れる人すべてを魅了します。
ナチュラルワインとは、ぶどうの栽培から瓶詰めの工程まで酸化防止剤などを一切使用せず、徹底的に自然にこだわり作られたワインのこと。
当店では常時20種類以上を常備。数量、期間限定生産されるワインとの運命的な出会いを楽しんで。
丁寧に炙られたサバは、程よく脂がのりしっとりとした柔らかな口当たり。
レモン風味に丁寧にマリネされ爽やかにいただけます。バターの香るポテトと共に。
イカ墨を練りこんだタリオリーニと呼ばれる平打ちパスタは、シンプルな味付けながら、柚子胡椒が隠し味の牡蠣のエキスが良く絡む逸品。
ガーリックの香りが食欲を掻き立て、口に含むと濃厚な磯の旨みが広がります。
▲②AGLIO-OLIO-SQUID-INK-TAGLIOLINI-WITH-JAPANESE-OYSTER(RM55)
レモン風味のアイス生地の爽やかなくちどけと、ぎっしり詰まったナッツやイチジクの食感がユニークなイタリアのデザート。
▲③THE ASAKUSA CASSARA
▲THE-EIBISU-TIRAMISU(RM18)
その他、パプリカを詰めた柔らかな鶏ムネ肉のTHE COMBO CHICKEN CACCIATOREや、エスプレッソの香りが広がるTHE EIBISU TIRAMISUもおすすめです。
[営業時間]
11:00-23:00
[定休日]
Isetan The Gardensの定休日に準ずる
[住所]
Isetan The Gardens 3F, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 59200 KL, Wilayah Persekutuan KL
[電話番号]
012-6782-563
[ウェブサイト]
https://www.isetankl.com.my/taverna-gardens/
[SNS]
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