タイと日本の食文化融合！緑溢れるレストランで新感覚の炭火焼肉

豊かな自然に囲まれた隠れ家のような入口

Thaanは、日本の炭火焼の職人技とタイ・イサーン地方の伝統的な味付けを融合させた、ここでしか味わえないフュージョン料理を楽しめるレストランです。Tamarind HillやTamarind springsの系列店として知られ、緑豊かな自然に囲まれる落ち着いた雰囲気が魅力。

厳選された食材を使用した串焼きと特製タレ

シャキッと新鮮なハーブサラダ「Mushroom Larb」

ふっくらご飯にカニの甘みが染み込む「CRAB FRIED RICE」

　柔らかくジューシーな鶏のつくねや新鮮なエビ・イカの串焼きは、炭火で丁寧に焼き上げられた一品。炭火焼きの香ばしさとイサーン特有のピリッと辛いソースやパクチーが絶妙に調和し、深いコクと風味が口いっぱいに広がります。Mushroom Larbは、3種のきのこと新鮮なハーブにライムが香る人気のサラダです。デザートには、ルビーの異名をもつプチプチとした食感が楽しいタプティムグロープやココナッツ、マンゴーを使ったトロピカルなプリンやゼリーなどをご用意。盛り付けにも細やかなこだわりが感じられます。

シェフおすすめのデザート盛り合わせも

心地よい風が吹き抜けるテラス席で特別なひとときを

　当店は都心から車で約15分とアクセスが良好でありながら、豊かな自然に囲まれた静かなロケーション。日常の喧騒を忘れて、リラックスしたひと時を過ごすことができます。広々とした店内は、プライベートな集まりから大人数のパーティーにも対応可能。ここでしか味わえない料理と美しい景色の中で贅沢な時間をぜひお楽しみください。

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