【The SIAM Thai Cuisine】ミシュラン掲載レストランの味を受け継ぐ経験豊富なシェフによるモダンで格式高いタイ料理を味わう

モダンな空間でエスニック気分を味わう

大使館の立ち並ぶアンパン地区に位置する「The SIAM Thai Cuisine」は、本場の伝統タイ料理の味をマレーシアに広めるために2022年にオープンしました。

明るい光が差し込む店内に足を踏み入れると、モダンな装飾にタイの雑貨が散りばめられたおしゃれな空間が広がります。

清潔感に溢れ、細部までおもてなしの心が伺えます。

△外観

△内装

ミシュラン掲載店での経験を生かした本格タイ料理  

ミシュラン2つ星レストランでの調理経験を持つヘッドシェフ、ナルト氏を筆頭とした経験豊富なシェフたちにより、タイ各地の伝統的な家庭料理がモダンにアレンジされ提供されます。

本場からの原材料にこだわったメニューは、ここでしか味わえない本格的な逸品ばかり。

味はもちろんのこと目にも鮮やかで、必食です。 

△ミシュラン2つ星ホテルで経験を積んだナルトシェフ 
 

The SIAM Thai Cuisine メニュー

① TOMYUM SOUP Prawn(L) (RM55)

爽やかなレモングラスの酸味と辛味のバランスが絶妙なスープに、大ぶりのエビとキノコがたっぷり。テーブルで煮込みながら熱々でいただきます。

② LIME & CHILLI STEAMED SEABASS (RM63)

ドドンと大きいスズキが丸ごと1匹、贅沢に登場。

ほど良く脂がのった魚の身は、ニンニク、唐辛子、ライムジュースを纏いふっくらジューシー。

食べ応え満点です。

③ MANGO STICKY RICE (RM15)

パティスリーのケーキのように綺麗にデコレーションされて登場。

完熟マンゴーの甘みとココナッツ風味のソルティーなモチモチのお米が絶妙なハーモニー。

サクサクの衣とジューシーなのエビのコントラストがたまらない Prawn Cakes もおすすめです。

△ Prawn Cakes (RM 15)

△ Thai Plain Omelette (RM 15)

△ Chef's Special Menu Tomyum Syphon (RM 99／2名様)

RM 15.90～の超お得なランチセットもご提供！

※前菜、スープ、メインとドリンク付き

【MTown読者限定特典】誕生日会やイベントにも

広い店内は、パーティーなどのイベントにも対応可能です。

MTownの読者限定で、バースデーパーティーのデコレーションを無料提供、またはRM100の利用ごとに美味しいタイのデザート「マンゴースティッキーライス」をサービスします。 

△バースデーにも最適

The SIAM Thai Cuisine（ザ サイアム タイ レストラン） 

[ハラル]
ムスリムフレンドリーMuslim friendly

[住所] 
M City, R 13-A1, Jalan Ampang, 50450 KL 

[電話番号 tel] 
012-313 9105 

[営業時間 ] 
月～金曜日

11:00-15:00,17:00-22:00 

[ウェブサイト] 
https://www.jakes.com.my/

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