外は香ばしく、中はふっくらジューシーに 炭火でじっくり焼き上げる絶品焼鳥

デサスリハタマスにオープンして１年になる鶏鬨（とりどき）は、日本人はもちろん、ローカルにも愛される炭火焼鳥屋さんです。日本の味をそのまま当地へ運び、味を落とさない為の努力と、飽きさせないメニュー作りで多くのリピーターを獲得しています。 焼鳥は、朝仕入れた鶏を、その日のうちに出しているので、新鮮さは折り紙付き。炭火でじっくり焼いた鶏は、余計な香りがつかず、遠赤外線効果で中までホクホクの焼き上がりです。 屋号が入った「とりどき」は、ももとむねを皮で巻いた人気串。弾力がありながら柔らかくジューシーで、通常サイズよりも大きめなので食べ応えも抜群です。その他、ねぎま、なんこつ、つくねなどはもちろん、希少部位である首腺の「せせり」もご用意。好みに合わせて自由にオーダー頂けます。また、KLではめずらしい串カツも。充実したメニューを前に、お酒もグイグイ進みそうです。 サイドディッシュでおススメなのはパクチーサラダ。最近では健康効果の高い野菜として人気も高まっています。香り高い山盛りのパクチーに、オリジナルドレッシングをかけて頂く、香菜好きにはたまらない一品です。栄養価の高い「アボカドのバター醤油焼き」は女性に大人気。軽く焼くことにより、濃厚な味とほっこりした食感がベストマッチ。さっぱり風味の「トマトとニラのおひたし」は、出汁がきいて優しいお味。こちらは箸休めにぴったりです。 高タンパク低カロリーの焼鳥と、ヘルシーで美味しいサイドディッシュを組み合わせて、健康的な宴会を楽しんでみては？ おすすめメニュー 焼鳥 とりどき RM8/ 1 本 パクチーサラダ RM18 アボカドのバター醤油焼き RM12 トマトとニラのおひたし RM10 鶏鬨（とりどき） No40, Jalan 24/70A, Desa Sri Hatamas, 50480 KL 03-6206-4676 / 012-937-3754 12:00～14:30(L.O) 17:30～22:30(L.O) http://toridoki.net