【Via Pre】イタリア直輸入の食材で作られる絶品の数々 「Via Pre」で本格北西イタリア料理を堪能！

開放的な空間で食事を楽しむ

ブキッ・ダマンサラにある「Via Pre（ヴィア・プレ）」は、北西イタリア料理を堪能できるレストラン。

テラス席とオープンエアな店内は開放感があり、おしゃべりを楽しみながらゆっくり食事をするのに最適です。

ペナンに1号店があり、好評のため2016年にKLに2号店をオープンしました。

店はいつも家族連れや友人の集まりで賑わっているため、事前の予約がおすすめ。

△オープンエアで居心地のよい店内

食材はイタリアから最高級の品を輸入

チーズや小麦粉、パスタなど、こだわりの食材は本場イタリアからの輸入です。

イタリアンワインをはじめとしたアルコールも種類豊富。

日本人にはあまり馴染みのないお酒でも、スタッフが詳しく説明してくれます。

本格的な北西イタリア料理を提供したい、というオーナーシェフの強い思いが感じられます。

△毎朝焼き上げている突き出しのパンも絶品

カジュアルなランチからロマンチックなデートまで

お得なランチセットやハッピーアワーで、カジュアルに食事を楽しむのもGood。

夜はライトアップされ、記念日のお祝いやデートにもぴったりです。

ベジタリアンメニューやグルテンフリーに変更できる品もあり、さまざまな人が一緒に料理を満喫できます。

△種類豊富な前菜

メニュー

①House “Polpette”
"ポルペッテ"とは、イタリアの肉団子のこと。

鴨肉の肉団子をチーズソースでいただきます。

ファリナータ（ひよこ豆粉のフォッカッチャ）が付き、本格北西イタリア料理を堪能したい方におすすめの品です。

②Whole-wheat Spaghetti
全粒粉スパゲッティのアーリオオーリオ。

小さく刻まれたマッシュルームの旨味が口中に広がります。

辛すぎないので、お子さんも楽しめます。

③Pizza Mediterranea
大人気のトマトソースのピザ。ピザ生地はもちもちで、小麦の風味がしっかりと感じられます。

アンチョビの塩気がアクセントになり、お酒が進む一品です。

④Torta Santiago
アーモンドバターケーキにチェリーとサワークリームののった上品なデザート。

その美しい見た目は、食べるのがもったいなく感じるほど。

口いっぱいに爽やかな風味が広がります。

Via Pre KL（ヴィア・プレ） 

[住所]   
25, Lorong Setiabistari 2, Bukit Damansara, 50490 KL 

[電話番号 tel]   
03-2011 2003 

[営業時間 ]
火～木曜 11:30-15:30/17:30-22:30
(金土は23:00まで、日は22:00まで)

[定休日]
月曜日

[ウェブサイト]
https://www.via-pre.com 

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[メール]
viaprekl@via-pre.com