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今年で4年目となる、モントキアラ地区にある「KITCHEN WAKAMIYA」。不動の人気を獲得している和風ハンバーグや、あんかけパスタはここでしか食べられない逸品として日本人駐在員の心を掴んで離しません!
今回は提供を開始して間もない新メニューを実食したので紹介します。
黒毛和牛の鉄板焼きは、徳島産の阿波牛を贅沢に使用しており、一頭から約2~4Kg程度しか取れない希少な部位であるイチボ肉を贅沢に使用。焼き加減はお好みに合わせて調理して頂けるため、今回はミディアムレアをお願いすることに。
赤身肉は柔らかすぎず噛みごたえがあり、ほどよく霜降りの入った脂の甘みを感じました。またオムハヤシライスは牛肉を長時間煮込んだ洋食店仕込みの自家製デミグラスソースが、ふわふわの少し甘さのあるオムレツとマッチして絶品。
数量限定となるので早い者勝ちです!また現在、事前予約制でオードブルやスイーツの提供を開始されており、誕生日イベントやホームパーティー等にもご利用いただけます!
[店名]
KITCHEN WAKAMIYA
[住所]
No3-1,Jaian Solaris2, Jalan Solaris, Mont Kiara, 50480 KL
[電話番号]
03-6211 6082
[営業時間](L.O.)
月水木金 17:00-24:00 / 土日 12:00-24:00 (火曜定休)