豊富なメニューのバリエーションが魅力!「Tansen Izakaya」で日本のソウルフードを堪能豊富なメニューのバリエーションが魅力!「Tansen Izakaya」で日本のソウルフードを堪能
2022.01.20レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、Petaling Jaya (PJ) にある日本風居酒屋の 「Tansen Izakaya」。
中華系マレーシア人がオーナーのレストランで、地元マレーシア人から絶大な支持を受けています!
インテリアは日本の居酒屋そのもの...
プラナカン伝統文化を守る 「Little Heritage House」でニョニャ料理を味わうプラナカン伝統文化を守る 「Little Heritage House」でニョニャ料理を味わう
2022.01.13レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、ニョニャ料理の専門店「Little Heritage House」。
ニョニャ料理とは、マラッカやペナンなどかつて中華系移民が定住した場所で発祥した、マレー人の文化と融合した新しい食文化のこと。
中華系とマレー系の混血(...
地元民のみぞ知る隠れた名店「Jibril」でバターチキンを堪能地元民のみぞ知る隠れた名店「Jibril」でバターチキンを堪能
2022.01.06レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、地元民から愛されているバターチキンのお店「Jibril」。
取材時は平日の夜にも関わらず、10組以上の行列ができるほど大人気!
今回はそんなJibrilで、特に人気のメニューとドリンク二品ずつ紹介します。
まずご紹...
健康的なジャンクフード!?「EGG BEAST」は新たなトレンドを牽引するバーガーショップ健康的なジャンクフード!?「EGG BEAST」は新たなトレンドを牽引するバーガーショップ
2021.12.29レストランレビュ―
KL一の繁華街、Bukit Bintang。その中央交差点、大きく聳えるLot 10からほど近く、新たなバーガーショップ「EGG BEAST」がグランドオープンしました。90年代、多くの人々がカロリーを制限するダイエットに明け暮れ、中には体...
マレーシアで長く愛され続ける台湾料理「蓬萊茶房 Fong Lye Tea House」マレーシアで長く愛され続ける台湾料理「蓬萊茶房 Fong Lye Tea House」
2021.12.23レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、台湾料理専門店「Fong Lye Taiwan Restaurant 蓬萊茶房」。 マレーシアに初めての蓬萊饭店がオープンしたのは約25年前のこと。 当時のJalan Imbi店はもうありませんが、そ...
「天龍」がソフトオープン!経験豊富なシェフによる技巧の凝らされた日本料理「天龍」がソフトオープン!経験豊富なシェフによる技巧の凝らされた日本料理
2021.12.16レストランレビュ―
Bukit Bintangエリアに新たにオープンした、コース料理をメインに取り扱っている和食のファインダイニング「天龍」をご紹介します。シェフの大友慎介氏は、これまでに深?、アゼルバイジャン、カンボジア、マカオなどのホテルで日本食を作り続け...
「KITCHEN WAKAMIYA」あの頃の懐かしい日本風洋食をマレーシアで「KITCHEN WAKAMIYA」あの頃の懐かしい日本風洋食をマレーシアで
2021.12.09レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、9月5日にSolarisに新たにオープンしたレストランバー「KITCHEN WAKAMIYA」。
黒を基調としたお洒落な雰囲気の店内には、カウンター席だけでなく個室も完備!人数に合わせて、サイズの異なる3部屋が利用できま...
外は香ばしく、中はふっくら「炭火焼き鳥 浜笑」で奥深き炭火の魅力を堪能外は香ばしく、中はふっくら「炭火焼き鳥 浜笑」で奥深き炭火の魅力を堪能
2021.12.02レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、Desa Sri Hartamasの焼き鳥居酒屋「炭火焼き鳥 浜笑」。
シェフは同エリアの居酒屋「海鮮炭火焼 浜笑」で腕を振るっています。
その炭火焼きの経験を活かして、極上の焼き鳥が食べられるお店を新たにオープンしまし...
本物のイタリアの味「Luretta D.O.P. Italian Deli」で最高の料理体験を本物のイタリアの味「Luretta D.O.P. Italian Deli」で最高の料理体験を
2021.11.25レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、Isetan(1 Utama店)の飲食エリア「Eat Paradise」入り口付近に位置するイタリア料理店「Luretta D.O.P. Italian Deli」。
2015年の創業以来、Googleや飲食店情報サイト...
「ParaThai」スパイス香る本格タイ料理を!熟練のタイ人シェフ達がお届け「ParaThai」スパイス香る本格タイ料理を!熟練のタイ人シェフ達がお届け
2021.11.18レストランレビュ―
今回紹介するのは、伝統的なタイ料理を扱うレストランチェーン「ParaThai」。
タイ古来の伝統的な味を知り尽くした熟練のタイ人シェフチームを抱えており、新鮮なスパイスやハーブの香りを活かした料理を多数提供しています。
そのメニュー数はなん...
オリジナリティあふれる料理とスイーツが魅力!人気カフェ「Neighbour's Coffee Bar」オリジナリティあふれる料理とスイーツが魅力!人気カフェ「Neighbour's Coffee Bar」
2021.11.11レストランレビュ―
今回ご紹介するのは、Taman Gembiraエリアのカフェ「Neighbour's Coffee Bar」。
オシャレな店内と独創性の高い料理から、地元民からも人気の高いカフェです。
まずご紹介するのは、朝食に人気の「Eggs Be...
SNSで話題の「J-Kissa」で古き良き日本の喫茶店を感じるSNSで話題の「J-Kissa」で古き良き日本の喫茶店を感じる
2021.11.03レストランレビュ―
AEON BiG Subang Jaya内の喫茶店「J-Kissa」を紹介します。
お店のコンセプトは「古き良き日本の喫茶店」だそう。
横浜のチーズカレードリア、名古屋の小倉トースト、沖縄のタコライスのような、日本各地のご当地グルメを扱って...