ホームグルメ「ラーメン屋」が「居酒屋」に変身!?

「ラーメン屋」が「居酒屋」に変身!?

2016.07.29 レストランレビュ―
超お得なビールの価格に注目! パブリカにある「山小屋」は、九州筑豊ラーメンの味を継承する有名店です。この秋で3年半を迎えるにあたり、新しい山小屋ラーメンの楽しみ方を提案。「居酒屋感覚で飲み食いし、その〆にラーメンを!」をコンセプトに居酒屋メニューを幅広く展開していきます。 おすすめの3品を紹介しよう。まずは「山小屋特製ぎょうざ」。おいしい秘密は具材と皮あり。新鮮な野菜と豚肉に伝統の調味料でブレンドし旨みが凝縮された具材を、特製の小麦粉で作った熟成した皮で包みます。具の旨みをしっかり封じ込み、香ばしく焼きあげられた「ぎょうざ」は特製ダレでいただきます。 2品目は「豚バラとたまねぎ」の串焼き。九州の居酒屋では欠かせない一品で、山小屋では塩味とタレ味が楽しめます。「トマトの豚バラ巻」は女性におすすめです。3品目は「コロッケ」。豚ミンチとほっこりのじゃがいもで懐かしい味が楽しめます。 これら以外にも、「冷や奴」、「枝豆」、「揚げ出し豆腐」、「ポテトサラダ」などの簡単おつまみ系から、ラーメン屋ならではの「太肉脂トロチャーシュー」や「焼鳥」などがあります。 驚きは「タイガービール」の料金。1pint(約500ml)はRM15ですが、3pintsならRM39という超お得な価格はビール好きにはうれしい限りです。 居酒屋メニューの後は、看板メニューの「昭和(むかし)ラーメン」で〆を。「カツ丼」や「チャーハン」のご飯ものもあります。さあ、あなたも新しくなった山小屋の味を楽しんでみませんか!? 山小屋特製ぎょうざ RM11 コロッケ(豚ミンチ) RM10 豚バラとたまねぎの串焼き RM5 トマトの豚バラ巻 RM5 タイガービール RM15/1pint 山小屋 YAMAGOYA RAMEN 【営業時間】11:00~22:00 R_2 R_beer
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