炭火焼き豚串をビールとともに 〆の食事は豚骨ラーメンで！

屋号に２つの名を持つ「麺蔵・福豚」は、豚骨ラーメンと豚の串焼き専門店。どちらの味も一緒に堪能できるのが、当店の魅力です。 「麺蔵」では、ランチはもちろん、夜中にラーメンを味わうことが可能。およそ16時間かけてじっくり煮込んだ豚骨スープは３種類。ベーシックな白スープ、辛みの入った赤スープ、そして一番人気が黒スープである黒麻油ラーメン(RM18)です。こちらは焦がしたガーリックを香味油であえて仕上げた極上のスープ。見た目の濃さと違い、さっぱりしていて、ほのかなニンニクの香りとまろやかな味わいは、おもわず飲み干したくなるほど。 つけ麺が好きな方には、大・中・小と麺の量が選べる上、大盛りでも同じ金額設定という嬉しい特典も。ちなみにランチ時には、餃子(3pcs/RM7)と一緒にオーダーする方が多いそう。 夜は「福豚」のメニューが解禁。炭火でじっくり焼いた、豚バラ、肩ロース、ほほ肉、ピートロ（首肉）４種類の豚串焼きを楽しむことが出来ます(各RM4)。どれも身は柔らかで炭火の香り高く、食べ応えもあってとってもジューシー。すべて塩・タレどちらも選べて、これはビールにピッタリです。 アルコールメニューも豊富で、プレミアムモルツや焼酎、ホッピーは、会社帰りのサラリーマンに大人気。女性には、あらごし柚子や梅などの果実酒もおススメです。飲んだ後の〆のラーメンも、もちろん同店で！今後はサイドメニューも充実していく予定なので、ますますお酒も進みそうですね。 麺蔵・福豚 11:00-15:00(ラストオーダー14:30) / 18:00-24:00(ラストオーダー23:30) www.facebook.com/menzofukuton/