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世界の高級紅茶界で名高い英国の「ロンドン ティー エクスチェンジ(London Tea Exchange)」が、シャングリ・ラ クアラルンプールとの独占パートナーシップにより、東南アジアに初進出。ホテルの開業40周年を記念して、極上のアフタヌーンティー体験が期間限定で提供されます。
ロンドン ティー エクスチェンジは、王室や世界中の賓客に愛されてきた希少で洗練された茶葉のセレクションで知られています。今回はその中から厳選された 40種の茶葉を用い、「40 周年にちなんだ40種類の紅茶」をテーマにした、唯一無二のティータイムを演出。
この記念すべきコラボレーションは、世界的な紅茶の権威であるロンドン ティーエクスチェンジの会長、サー・シェイク・アリウル・ラーマン氏の構想によるもの。「シャングリ・ラとともに、東南アジアで初めての一歩を踏み出せることを光栄に思います。私たちは共に、時代を超えたエレガンスと文化的ストーリーテリングを大切にしています」と語ります。
一方、シャングリ・ラ クアラルンプールのゼネラルマネージャー、ダニエル・ケーフライン氏も、「この特別なアフタヌーンティーは、シャングリ・ラらしい優雅さと温もり、そして職人技を象徴する体験」とコメント。
エグゼクティブシェフのスコット・ブランド氏が手がけるアフタヌーンティーのメニューは、紅茶の魅力を最大限に活かした甘味・塩味の逸品揃い。一つひとつの料理に紅茶が持つストーリーが込められています。
40 Years of Tea & Tradition
40 種の紅茶で彩る、世界を巡る味の旅
注目のシグネチャーブレンド(一部)
プレミアムローズバッド:イランの山岳地帯で手摘みされた優雅な香り
ピスタチオ&トリュフティー:ローストピスタチオと本物のトリュフをブレンド
ミルクウーロン:クリーミーな口当たりが特徴の上質な烏龍茶
エンペラーズパレス緑茶:福建省産の皇室等級の希少茶
煎茶さくら:日本の桜の風味が香る繊細なフレーバー
【開催情報】40 周年記念アフタヌーンティー
期間:2025 年 5 月 6 日~6 月 30 日 午後 3 時ー6 時 定休日なし
場所:シャングリ・ラ クアラルンプール「ロビーラウンジ」
提供内容(一部)
ラプサンスーチョンを使ったスモークサーモンのリエット
ピスタチオ&トリュフティー香るトリュフエッグとキャビアのエクレア
ピーチ&アプリコットティーを使ったビターチョコレートスライス
ラベンダーティー香るスパイスハニー入り洋梨
クラシック&バニラ(バニラスプレモティー使用)スコーン
価格:
アフタヌーンティーセット(2 名様):RM220(税サ込)
プレミアムテイクアウェイセット:RM188(税サ込)
https://www.shangri-la.com/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/anniversary-afternoon-tea/