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Benns Ethicoaは、60年以上続くマレーシア産のチョコレートで、全世界の優れたチョコレートを表彰する大会での受賞歴もある老舗ブランドです。
工場見学は祝日も含め毎日開催
製造プロセスのこだわりは、信頼できる農家からの直接仕入れ。仲介業者を通さないことで農家の収入を適性に維持し、労働環境が問題となっているカカオ産業の生活改善や生産の質の向上につなげています。使用する材料はすべて自然素材で、乳化剤や人工調味料は一切使用していません。生産者の顔がわかる安心できるチョコレートです。
工場の外に実っているカカオの木
チェラスにある工場では見学も可能。実際にカカオの木が植えられていて、乾燥させたカカオの豆を触ったり、手作業で選別されている光景などを間近で見ることができます。チョコレートの歴史や製造工程など、楽しくチョコレートについて学べます。
パッケージも可愛くお土産にもぴったり
見学後は隣接したカフェでお茶をしたり、お土産を購入できます。チョコレート作りのワークショップにも参加してみるのも良い思い出になりますよ。工場見学は要予約なので公式ウェブサイトからお問い合わせを。
[店名]
Benns Ethicoa Bean To Bar Chocolate Factory
[住所]
Lot no. 6, Jalan Cj 1/6c Kawasan Perindustrian Cheras Jaya, Batu 11, 43200 Cheras, Selangor
[電話番号]
03-9082 0955
[営業時間]
10:00~17:00
[ウェブサイト]
https://bennsethicoa.com