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麺屋獅子道、ドリアンラーメンを期間限定で提供

麺屋獅子道、ドリアンラーメンを期間限定で提供

2023.05.27 日系企業動向

ペタリン・ジャヤのレストランアーケードB. LAND PJにある麺屋獅子道で、5月17日よりドリアンラーメンの提供を開始した。

期間限定で提供と謳っているが、販売終了時期は未定となっている。

価格は40リンギと、マレーシアで提供されている日本風ラーメンとやや高めだが、ドリアンを半分に切り、それをどんぶりに見立てた作りは、価格以上の満足感がある。

ドリアンラーメンを試食したある日系飲食店経営者によると、「ドリアンの匂いが豚骨スープによって軽減されている。クリーミーさと甘さが相まって、醤油・味噌・鶏白湯のどの味とも違う新たな味を知った。また、ラーメン以外にもドリアンの食材としての用途が広がる可能性を感じる」と述べた。

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