ジョホールバル店がオープン 東京豚骨ラーメンばんから

花研（本社・東京都豊島区）は９月16日、「東京豚骨ラーメンばんからジョホールバル店」を12日にグランドオープンしたと発表した。マレーシア３号店となる。

店舗をオープンしたのは、ジョホールバル・ミッドバレーのサウスキー。営業時間は午前11時から午後10時。ラストオーダーは午後９時半となっている。

メニューは看板商品である、豚の背脂、特製醤油ダレ、秘伝のとんこつスープを使用した「豚骨醤油」や、濃厚ながら臭みの無いクリーミースープのとんこつラーメン「濃厚白湯」の他、魚介と豚骨のＷスープでピリ辛、痺れが効いた「つけ麺」など多種多様なラーメンに加え、角煮や焼き餃子などの一品料理やドリンクとなっている。

花研は、これまでクアラルンプールのアベニューＫとミッドバレー・メガ・モールに店舗を開設している。海外店舗も日本国内店舗同様のクオリティと信念で運営する方針だ。