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U-NEXT HOLDINGSの傘下でハラル食品の製造・販売事業を手掛けるAmane Asia Sdn. Bhd.(本社:セランゴール州ペタリンジャヤ、代表取締役社長:竹本将太)は、初の直営レストラン「Pizza AMANE Tokyo」を、2026年3月28日、クアラルンプールにてオープンする。
同店の商品開発は、ピザレストラン「PST(Pizza Studio Tamaki)」のオーナーである玉城翼氏が監修。PSTは日本国内に加え、ニューヨークやアジア各国にも店舗を展開しており、「ミシュランガイド東京 ビブグルマン(2018~2022)」などで評価を受けている。
Amaneは2025年8月よりマレーシアで事業を開始し、ハラル食品製造拠点を設置。今回の新店舗では、すべての食材にハラル対応を採用し、工場および店舗ともに2026年内のハラル認証取得を目指す。また、ヴィーガンメニューの提供も予定している。
同社は出店の背景について、宗教や文化の違いを越えて多様な人々が同じ食卓を囲める食としてピザに着目したと説明。PST側が新たなピザスタイルの開発を構想していたこともあり、今回の協業に至ったとしている。
玉城氏は「これまでのスライスピザの概念を変える食感の創造に挑戦している。宗教的な理由で食べられなかった人にも楽しんでもらえる商品を開発したい」とコメント。
また竹本氏は、「“遍く(あまねく)”という理念のもと、宗教や文化を問わず多くの人に食の機会を届けたい。マレーシアを起点に海外展開も視野に入れている」としている。
Pizza AMANE Tokyo
住所:20, Jalan Tun Mohd Fuad 2, Taman Tun Dr Ismail, 60000 KL
営業時間:11:00~22:00 (21:30 L.O)、年中無休