水槽での飲食物の保管は違法＝保健省

保健省のラジ・アブ・ハッサン衛生総監は7月21日、屋台などで水槽を使って飲食物を保管しているのは食品規制で禁じられていると述べた。

同衛生総監によると、ガラスやアクリル、プラスチックでできている水槽は魚を飼育するためのもので、飲食物の保管には適切ではない。

鉛やフタル酸エステルなどの化学物質が含まれている可能性があって危険だと指摘した。

同省は業者に対して食品安全規制の順守を求めると同時に関係部署が取り締まるとしている。