ロティ・チャナイ　世界パン・ランキングでトップに

フードガイドサイト「テイスト・アトラス」は9月12日、マレーシアの「ロティ・チャナイ」が「世界のベスト・パン・トップ50」で1位に輝いたと発表した。

同サイトでは、利用者の評価などに基づき、独自に順位を決めている。世界から9600人あまりが参加し評価したという。

評価5点満点中「ロティ・チャナイ」は4.9点。コロンビアの「パン・デ・ボノ」と同点だった。インドの「バター・ガーリック・ナン」とイランの「ナン・エ・バーバリ」が4.8点で2位にランクインした。

同サイトで「ロティ・チャナイ」が評価されたのは、今回が初めてではない。昨年9月には「世界のベスト・ストリートフード50」で1位に輝き、今年2月には、2位にランクインしている。

ロティ（Roti）はマレー語でパンの意味があり、主にママック・ストール／レストラン（※）で食べることができる。インドのバターオイルの一種であるギーを使い調理される。
※ママック(Mamak)ストール／レストランとは、タミル系ムスリムを祖とするマレーシア・シンガポール独自の安価な大衆食堂。インド料理を基本に、すべての料理がハラルになっているのが特徴。