ランチにも仕事帰りの一杯にも！モントキアラ地区に昨年オープンした日本食レストラン「一期一会」

とりねぎまはプリプリの弾力がある鶏肉と、程よく火の入ったねぎが相性抜群。豚バラは肉の旨みをしっかり感じられ、丁度いい塩味が絶妙でした。付け合わせの辛味噌で味変も楽しめました。

まさにジャパンクオリティ。刺身は厚切りで、一切れだけでも食べ応え十分。特にしめ鯖は臭みがなく、お酢加減も◎。驚きの一品でした。

うなぎ好きにはたまらない一品。トッピングにマヨネーズという発想は新鮮でしたが、甘辛いタレとよく合い、最も意外性がありました。

カレーのルーはどこか懐かしい味で、日本人好みの辛さでした。衣をサクッと揚げたチキンカツも大判で、かなりボリュームがありました。

脂がのった鯖が香ばしく、ご飯が進みます。また、小鉢も充実していて、特にきんぴらの味は甘すぎず辛すぎず、まるで日本にいるかのように感じました。

具材が彩りよく盛り付けられ、さっぱりとしたタレと喉ごしのよい麺が好相性。暑いマレーシアで食欲が落ちた日にも、つるっと楽しめる爽やかな一杯です。