マレーシア最大のカフェ展示会、5月開催へ　新たに「茶」に焦点

マレーシア最大規模のカフェ・飲料関連展示会「インターナショナル・カフェ＆ビバレッジ・ショー（ICBS）」が5月7日から9日まで、クアラルンプール・コンベンションセンターで開催される。今年は新たに「茶」分野に焦点を当てるのが特徴だ。

同展示会は今回で5回目を迎え、コーヒー業界関係者を中心に、飲料やカフェビジネスに関わる企業・専門家が集まる。近年は消費者の嗜好の多様化を背景に、コーヒーに加え茶飲料市場の拡大が注目されており、主催者は新たな成長分野としてティーを前面に打ち出す。

会期中は、最新のコーヒー機器や原材料、飲料トレンドの紹介に加え、バリスタ競技会や業界セミナーなども予定されている。業界関係者向けの商談機会を提供するとともに、最終日には一般来場者にも開放される。 

主催者は、カフェ文化の進展とともに飲料市場が進化を続けていると指摘し、「コーヒーと茶の両分野を軸に、より広範なビジネス機会を創出したい」としている。

東南アジアでは外食産業やカフェ市場の拡大が続いており、同展示会は地域の飲料ビジネスの最新動向を示す場として注目されている。